Konyhafőnökünk, Nyári János a következő ételeket ajánlja minden kedves Vendégünknek,
aki megtiszteli éttermünket jelenlétével.
- Cseresznyeleves citromfagylalttal
(Cseresznyéből készült krémleves)
- Roston sült lazacfilé olivás zöldsalátaágyon, tejszínes rákraguval, burgonyakrokettel
(Lazacfilé zöldsalátával, fokhagymás, tejszínes mártásban készült rákraguval)
- Vajban párolt malackaraj körteecetes salátán, erdei gombával töltött burgonyával
(Malacborda friss zöldségekkel, héjában főtt töltött burgonyával)
- Roston sült malac Steak, rösztivel, párolt zöldbabbal sárgarépa gyöngyökkel, aszalt paradicsommal
(Malac comb rostlapon sütve, vajban párolt zöldségekkel)
- Bőrös malackaraj, vaslapon pirított burgonyával, zöldségekkel
(Egészben készített sült malackaraj, rostlapon készített lecsós burgonyával, pecsenyelével)
- Egészben sült csülök, héjában főtt póréhagymás burgonyával
(Sertéscsülök egészben, ropogósra sütve)
- Fóliában párolt bélszín
(Pácolt marhabélszín zöldségekkel, fűszeres szójaszósszal ízesítve, rostlapon fóliában sütve)
