Étlap

A’la Carte Étlap – Fiume Étterem 
 ízelítő  

Fiume logo 2

Hideg előételek

 
 Langyos kecskesajt saláta fészekben  hagymalekvárral    1.450 Ft
 Paraszt kóstoló: házi füstölt kolbász, sonka, sajt, zöldségek      1.900 Ft
 Tatárbeefsteak kerti zöldségekkel, vajjal, pirítóssal   4.000 Ft
   
   
   
   
   
   

Fiume logo 2

Levesek

 
  Tavaszi hagymaleves pestos fásgaluskával  570 Ft
  Tanyasi tyúkhúsleves csigatésztával  950 Ft
  Húsleves metélttel, főtt hússal, zöldséggel  800 Ft
  Alföldi Gulyásleves 1.420 Ft
  Vargánya krémleves lenmagos stanglival  680 Ft
  Vörösbabos-chilis leves füstölt chorizo kolbásszal  cipóban      950 Ft
   
   

Fiume logo 2

Meleg előételek

 
 Shallotte hagymás lazacsaláta citromos vinaigrettel   2.000 Ft
 Kímélően sütött libamáj grill almával és hagyma chipsszel  5.780 Ft
   
       
   
    
   
   
   
   

Fiume logo 2

Halételek

 
 Gőzölt norvég lazac fehérboros vajmártással és spárga Cordon Blue-vel  4.400 Ft
 Petrezselymes tempura tésztában sült fogasfilé hasábburgonyával és  remoulade mártással  2.750 Ft
 Afrikai harcsa rántva  2.050 Ft
 Fokhagymás afrikai harcsa roston  1.800 Ft
 Bőrén sült norvég lazac garnélamártás  3.850 Ft
 Fogas filé grillezett cukkínivel és fokhagymás parajjal  2.600 Ft
   
   

Fiume logo 2

Szárnyas húsból készült ételek

 
  Szecsuáni borsos csirkemell csíkok sült tésztaágyon  1.900 Ft
  Zöldség tagliatelle füstölt sajtos pulykamellel  1.670 Ft
 Pirosra sült, hízott kacsacomb lágy burgonyapürével  3.450 Ft
 Görög saláta roston sült jércemellel  2.100 Ft
 Hízott libamájjal töltött csirkemell rántva  2.200 Ft
 Fetával és bébi parajlevéllel töltött csirkemell grillezve  1.100 Ft
   
   
   

Fiume logo 2

 

Sertéshúsból készült ételek

 
  Betyárosan töltött sertésborda (kolbász, hagyma, sajt)      1.200 Ft
  Sertés szűzsült friss lecsós sültburgonyával  1.600 Ft
  Sertésszűzérmék Sissi módra jázminrizzsel  3.300 Ft
   
   
 

 

   
   
   
   
   
   
   

Fiume logo 2

Borjú és Marhahúsból készült ételek

 
 Óriás bécsi szelet vegyes körettel és friss salátával  4.350 Ft
 Hagymás bélszínlángos grillezett kerti javakkal  4.600 Ft
 Bélszín a’la rossini selymes burgonyahabbal  5.860 Ft
 Borjúpaprikás tojásos galuskával  4.930 Ft
 Vargányás borjúragu sajtkrémes rösztivel  4.600 Ft
 Marhapörkölt házi galuskával  2.150 Ft  
   
   
   
   
   
   
   

Fiume logo 2

Köretek

 
 Hasábburgonya  490 Ft
 Fűszeres héjas burgonyagerezdek         320 Ft
 Vajon párolt zöldköret  470 Ft
 Burgonyapüré  380 Ft
 Petrezselymes burgonya  350 Ft
 Burgonyakrokett  575 Ft           
 Rizi-bizi  200 Ft
 Sós burgonya   200 Ft

Párolt rizs

 150 Ft 
 Vajas Galuska    150 Ft
                             
   

 Fiume logo 2

Saláták

 
 Görög saláta  10 dkg: 650 Ft
 Friss nyári vegyes saláta levelek olivás dresszinggel  650 Ft
 Csemege uborka  390 Ft
 Ecetes almapaprika  390 Ft
 Uborka Saláta  550 Ft
 Paradicsomsaláta  650 Ft
    

 Fiume logo 2

Bőségtál húskedvelőknek egy személyre

 
 Betyárosan töltött sertésborda, (1db) rózsaborsos szűzérmék,  pulykamell  rántva tanyasi  parasztburgonyával                 1.900 Ft
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Fiume logo 2

Ajánlat Két személyre

 
 Pulykamell rántva, Cigánypecsenye, Fetával és bébi parajlevéllel  töltött  csirkemell, fűszeres burgonya gerezdek, párolt rizs)  4.050 Ft
   
   
   
   
   
   
   
   

Fiume logo 2

Kímélő Ételek, Tészták

 
 Bébi parajos penne tészta fenyőmagos paradicsomszószban  1.150 Ft
 Zöldséges omlett szuflé gombaszotéval

 800 Ft

 Grillezett gomolyasajt balzsamos-lilahagymás  vinaigrettel  1.850 Ft
 Túrós csusza tepertővel   900 Ft
 Juhtúrós galuska szalonna pörccel, házi föllel és lilahagymával   850 Ft
 Gombafejek rántva   600 Ft
 Rántott sajt     1.185 Ft

Fiume logo 2

 Gyerekeknek

 
 Csirkemell rántva, hasáb burgonyával  860 Ft
 Rántott sajt, hasáb burgonyával    800 Ft
 Milánói spagetti    900 Ft

 Fiume logo 2

Desszertek

 
 Csokoládés-almás palacsinta    645 Ft
 Túrós palacsinta eper öntettel     650 Ft
 Édes föllel töltött túrógombóc variációk gyümölcs tükrön   700 Ft
 Somlói galuska   820 Ft
   
   
   

Fiume logo 2

Glutén és laktóz mentes kínálatunk

 
 Laktóz, glutén és cukormentes paleolit szelet /Almás-mákos/  950 Ft
      
   
     
     

 

 

 

                                                                                                           

                                                        

                                                                   

                                                                            

                                                                                                        

                                                          

                                                                                  

                                                                               

                                  

                                                                                                             

                                      

 

 

 

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!